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トントゥ洋菓子店[TONTTU]

真上

何層にも折り重なった断面

こういう焼き目で香ばしさアピール

紅茶はダージリン。保温カバーかけておくれ。

























★ミルクレープ
しっかりした厚みと食感のあるクレープ生地がとても印象的な『ミルクレープ』
です。
カスタードクリームはきめが細かくやわらかめなので、透明フィルムをとると形
が崩れてしまいそうに(汗)
思いきってミルフィーユのように倒してみると中のイチゴ・メロン・パイナップ
ルの色合いもきれいで、最後まで美味しく食べれました。

フタだけではわからんな〜

よくある瓶詰めパターン

























★なめらかプリン
なめらかプリンには水分が多めの『とろーりタイプ』と水分少なめの『ふんわり
タイプ』があると思う。
このプリンはきめの細かい『ふんわりタイプ』。バニラ
ビーンズの黒い粒は入ってなかったので、あの甘味は素材本来の自然な甘さなの
かな。
丁寧に作られた感じのするやさしいプリンです。

住所 :大阪府大阪市中央区谷町8丁目2-13
電話番号 :06-6764-6110
FAX :06-6764-6110
定休日 :水曜日
駐車場 :なし
カード可否 :不可
最寄駅 :大阪市営地下鉄谷町線 谷町九丁目駅
交通アクセス :谷町9丁目2番出口より北へ徒歩5分
営業時間/10:00〜20:00(カフェ,ラストオーダー19:30)
mugennokusari * 飲食記録 * 17:20 * comments(4) * trackbacks(0)

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コメント

「TONTTU」は割と家から近いのですが、まだ行ったことがありませんでした。
私もケーキが好きであちこちでたべますが、
このミルクレープは特においしそうです。
お店の感じはどうでしたか?
何席くらいあるのでしょうか?

一人で行くのは勇気がいるので すこしでも
お店のイメージができていると行きやすいので
おねがいします。
Comment by ラビリンス @ 2007/05/15 11:10 PM
>お店の感じはどうでしたか?
>何席くらいあるのでしょうか?

建物の感じからいくと元は何かの事務所か何かだっだようで会社が入っていたような感じでスケルトン状態ではあまり遊び心のない無骨な感じだったと思いますがうまく改装して店内は柔らかい雰囲気となっています。
販売スペースの後ろが工房で奥にイートインが26席、天井が高く結構広いです。
ゆがんだ窓ガラスや調度品も少し田舎風で雰囲気作りに一役買っています。
なんでもフィンランドの民家風だとか。
市街地なので無理は言えませんが車で行きそうな場所がらで駐車場がないのがたまにきず。

…おわかり頂けましたでしょうか?
Comment by mugennokusari @ 2007/05/16 11:09 AM
いつも思うんですが
ブログの写真めっちゃ綺麗ですよね
これコンパクトデジカメで撮ってるんですか?
フォトショで加工してます?
Comment by kino @ 2007/05/20 8:47 PM
写真のほとんどはケータイで撮影してます。
無加工です。
画像としてはやはりCCDの口径に不満を感じていますが印刷品質ではないのでまぁいいかと…。
Comment by mugennokusari @ 2007/05/21 9:51 AM
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